Buche

Descripción

Prepara platillos tradicionales con nuestro Buche de Cerdo Congelado. Corte apreciado por su textura particular y su sabor característico, ideal para quienes buscan preparar antojitos y platillos típicos mexicanos con este corte especial.

El precio se maneja por kilogramo, y al tratarse de piezas naturales, el peso puede variar, por lo que el gramaje y el precio final de tu pedido pueden ajustarse de acuerdo con el peso real de la porción que te sea entregada.

Por qué elegirlo:

Producto congelado, para mayor duración y disponibilidad
Textura y sabor característicos
Ideal para preparaciones tradicionales mexicanas
Práctico para taquerías y negocios especializados
Ideal para el hogar, restaurantes y negocios de comida

Ideas de uso: Tacos de buche; buche frito o dorado; en salsa verde o roja; o como parte de una preparación mixta de antojitos de cerdo.

Información importante sobre el peso y el precio: El precio se maneja por kilogramo. Al tratarse de piezas naturales, el peso puede variar ligeramente según la cantidad solicitada, por lo que el gramaje y el precio final de tu pedido pueden ajustarse de acuerdo con el peso real de la porción que te sea entregada.

Modo de preparación: Descongelar en el refrigerador antes de cocinar, o bajo agua fría si se necesita de forma más rápida. Cocinar a fuego medio hasta que esté bien cocido, y dorar o freír ligeramente antes de servir, de acuerdo con la receta de tu preferencia.

Conservación: Mantener congelado a -18 °C o menos. Una vez descongelado, no volver a congelar y consumir en el menor tiempo posible.