Mascara Fresca

Descripción

Prepara platillos tradicionales con nuestra Máscara de Cerdo Fresca. Este corte, apreciado por su combinación de carne y grasa suave, es ideal para la elaboración de preparaciones tradicionales que aprovechan al máximo el sabor característico de este producto.

El precio se maneja por kilogramo, y al tratarse de un producto fresco, el peso puede variar, por lo que el gramaje y el precio final de tu pedido pueden ajustarse de acuerdo con el peso real de la pieza que te sea entregada.

Por qué elegirla:

Producto fresco, no congelado
Combinación de carne y grasa suave, de buen sabor
Ideal para preparaciones tradicionales
Práctica para platillos de cocción larga
Ideal para el hogar, taquerías y negocios de comida especializados

Ideas de uso: Para preparar tacos de cabeza, carnitas, o como parte de preparaciones tradicionales que combinan distintos cortes de cabeza de cerdo.

Información importante sobre el peso y el precio: El precio se maneja por kilogramo. Al tratarse de un producto fresco, el peso puede variar ligeramente según la pieza solicitada, por lo que el gramaje y el precio final de tu pedido pueden ajustarse de acuerdo con el peso real de la porción que te sea entregada.

Modo de preparación: Cocinar a fuego lento por tiempo prolongado (cocción larga), hasta que la carne esté suave y bien cocida.

Conservación: Al ser un producto fresco, se recomienda refrigerar de inmediato y consumir en los días siguientes a su compra, o congelar si no se va a utilizar de inmediato.