Salmón Porcionado

Descripción

Lleva a tu mesa un salmón de calidad, listo para cocinar sin desperdicio. El Salmón Porcionado viene cortado en porciones individuales, cada una empacada al alto vacío para conservar su frescura, sabor y textura, y para protegerlo de la oxidación y las quemaduras por congelación.

Sácalo, descongela solo las porciones que vayas a usar y deja el resto en el congelador. Es ideal para asar, hornear, cocinar a la plancha, al sartén, al vapor o a la parrilla, y también para preparar sushi, poke, ceviche o tartar (siempre que se maneje bajo las condiciones adecuadas de inocuidad).

Por qué elegirlo:

Porciones individuales al alto vacío, sin necesidad de descongelar todo el producto
Mayor conservación de sabor, color y textura
Práctico para el hogar, restaurantes y dark kitchens
Fácil de almacenar y de organizar en el congelador
Rico en proteínas y ácidos grasos omega-3

Ideas de uso: Salmón a la plancha con limón y mantequilla, al horno con hierbas, glaseado con miel y soya, en costra de ajonjolí, a la parrilla o en bowls y ensaladas.

Información importante sobre el peso y el precio: El precio se maneja por kilogramo. Cada porción tiene un peso distinto, por lo que el peso de cada pieza y el total varían. El monto final se calcula de acuerdo con el peso real de las porciones que elijas.

Modo de uso: Descongelar en el refrigerador dentro de su empaque durante varias horas, o bajo agua fría sin abrir la bolsa. Retirar del empaque, secar con papel absorbente y cocinar al gusto.

Conservación: Mantener congelado a -18 °C o menos. Una vez descongelado, no volver a congelar y consumir en el menor tiempo posible.